Recettes d’aujourd’hui. Mets d’antan

Proyecto transnacional que promueve el intercambio de información, materias primas y recetas entre seis territorios franceses y españoles. A través de los valores de la cocina se potencian el conocimiento mutuo y la promoción territorial.

Il s’agit d’un projet transnational qui permet d’echanger des connaissances, des matières premières et des recettes, entre six territoires françaises et espagnoles. Les valeurs de la cuisine permettent de renforcer la connaissance mutuelle et de promouvoir le territoire.